Depuis 1997, l'association Culture et Goût collabore avec l'Union Fédérale des Consommateurs - Que Choisir, pour offrir aux lecteurs du magazine "Que Choisir" des résultats d'essais comparatifs, sur le vaste thème de l'oenologie.
Vous trouverez ci-dessous, la liste de l'ensemble des articles parus dans le magazine "Que Choisir" depuis 1997. Pour consulter ces articles, vous pouvez commander le numéro du magazine correspondant sur le site de "Que Choisir".
Année 2007
• Vins rosés du Midi : le Midi revient en force - N°450 - Juillet/Août 2007
Légers, frais, fruités, symbole de l'été par excellence, les rosés séduisent chaque année une clientèle de plus en plus large qui trouve là un vin à consommer par pur plaisir.
• Portos et vins doux naturels : le soleil en bouteille - N°446 - Mars 2007
Boisson estivale par excellence, les rosés séduisent chaque année une clientèle plus large qui trouve là un point d'entrée facile pour accéder à l'univers du vin. Mais la qualité n'est pas toujours au rendez-vous.
Année 2006
• Vin du nouveau monde : ont-ils de la bouteille ? - N°438 - Juin 2006
• Vins médaillés : les meilleurs des moyens - N°441 - Octobre 2006
• Seconds vins de Bordeaux : les petits cousins des grands crus - N°443 - Décembre 2006
Année 2005
• 60 champagnes : bulles en fête - N°432- Décembre 2005
• Rosés du midi : l'irrésistible ascension - N°428 - Juilet/Août 2005
Boisson estivale par excellence, les rosés séduisent chaque année une clientèle plus large qui trouve là un point d'entrée facile pour accéder à l'univers du vin. Mais la qualité n'est pas toujours au rendez-vous.
• Bourgognes rouges : sous le signe des terroirs - N°426 - Mai 2005
Principal cépage des bourgognes rouges, le pinot noir ne supporte pas la médiocrité. Mais la qualité se paye souvent au prix fort.
Année 2004
• Blancs d'Alsace : le langage des cépages - N°421 - Décembre 2004
• Vins rouges : faut-il boire bio ? - N°415 - Mai 2004
Année 2003
• Champagnes : des bulles qui montent - N°410 - Décemebre 2003
• Bordeaux à moins de 13 euros : des petits dans la cour des grands - N°408 - Octobre 2003
• Rosée du Midi : les bonnes surprises - N°406 - Juillet/Août 2003
Longtemps vins traditionnels de l'été, les rosés sortent de leur saisonnalité. Frais et fruités, ils plaisent de plus en plus. Nous en avons dégusté 50 à moins de 5e la bouteille. Six se distinguent par leur qualité.
• Vins rouges : 50 cuvées de qualité - N°404 - Mai 2003
Plus que dans les grandes surfaces, c'est souvent sur place que l'on peut dénicher les meilleures cuvées. 50 bonnes bouteilles repérées pour vous.
Année 2002
• Vins moelleux : liqueurs de dieux - N°399 - Décembre 2002
Compagnons obligés des foies gras, les vins moelleux et liquoreux envahissent les linéaires à l'approche des fêtes. Une consommation conventionnelle pour des vins rares qui comblent les amateurs tout au long de l'année.
• Côtes-du-Rhône : encore un effort - N°397 - Octobre 2002
En ces temps de crise, les côtes-du-rhône font figure de bons élèves de la filière viticole française. Et pourtant, trop de vins médiocres, fruits de la surpoduction, nuisent encore à ler image de marque.
• Vins blancs : le Val de Loire s'essoufle - N°395 - Juillet/Août 2002
Le climat et les sols des bords de Loire ont tout pour signer des blancs de qualité. Mais la notoriété des appellations est quelque peu usurpée par la course aux rendements.
Année 2001
• Champagne : de la coupe aux lèvres - N°388 - Décembre 2001
Vin de fête par excellence, le champagne accompagne les grandes occasions. Et la qualité est plutôt au rendez-vous.
• Beaujolais nouveau : 100% pur marketing - N°387 - Novembre 2001
Le beaujolais nouveau arrive. Et comme d'habitude, on va disserter sur cette cuvée 2001, son goût de violette, de banane ou de fruits rouges... Un génial coup de marketing pour un vin trop souvent sans éclat.
• Vins rouges : le Languedoc s'éveille à la qualité - N°384 - Juillet/Août 2001
Plus que dans les grandes surfaces, c'est sur place que l'on trouve les meilleures cuvées du Languedoc. Alors, si vous êtes en vacances dans la région...
• Vins français : dérapages incontrôlés - N°381 - Avril 2001
Année 2000
• 65 Bordeaux à moins de 100 F - N°377 - Décembre 2000
• 88 Vins régionaux du sud de la France - N°373 - Juillet/Août 2000
Souvent découverts au hasard d'une route de vacances, les vins régionaux plaisent. Mais, à moins de 25 F la bouteille, peut-on dénicher le bon cru ?
Année 1999
• 68 Rosés du Midi - N°361 - Juin 1999
Année 1998
• Liquoreux à moins de 100 F - N°355 - Décembre 1998
Les liquoreux sont des vins festifs par excellence. Leur mode de production particulier en fait des produits rarement bon marché. La preuve d'après les résultats de notre sélection de soixante bouteilles.
• Vins, suivez les guides - N°353 - Octobre 1998
• Bordeaux à moins de 50 F - N°349 - Mai 1998
Année 1997
• 70 champagnes - N°344 - Décembre 1997
• Vins AOC : entre déclin et renouveau - N°342 - Octobre 1997
La qualité des vins français est aujourd'hui en péril. Comment faire en sorte que l'appellation d'origine contrôlée (AOC) redevienne une véritable garantie ?
• Bordeaux 1994 à moins de 100 F - N°338 - Mai 1997